Pilihan Menu Sarapan Pagi Khas Orang Minangkabau Di Sumatera Barat

Sarapan pagi spesial penduduk lokal orang Minang asli pada pagi hari khususnya di Sumatera Barat mencari tema pada goresan pena kali ini. Sebelum beraktifitas rata-homogen orang Minang akan mencari hidangan yg disukai spesial wilayah setempat ditambah beberapa tambahan toping ataupun lauk penunjang sarapan pagi tersebut. Menu ini sudah dipastikan selalu ditemukan hampir seluruh daerah yg terdapat pada Sumatera Barat seperti Padang, Bukittinggi, Payakumbuh, Batusangka, Solok, & lainnya. Seluruh penduduk sudah niscaya sanggup membuat kuliner ini dijual di pagi hari sebagai sajian andalan yg akan dicari sang pembeli sebelum memulai aktifitas keseharian. Apa saja nama sajian sarapan pagi orang Minang pada Sumatera Barat menjadi morning booster mereka sebelum memulai aktifitas dalam pagi hari, berikut ulasannya.

1. Lontong Sayur.

Poto oleh: kueresep.com

Sarapan pagi khas Padang ini sudah pasti menjadi hidangan paling populer pada cari di pagi hari lantaran kelezatan & kegurihan rasa. Harga yg sangat terjangkau dan hampir semua pelosok nagari menjualnya telah pasti dipilih menjadi hidangan buat memulai aktifitas. Lontong sayur Padang yang dijual sang pedagang ini tentu mempunyai tambahan lauk lain seperti telor rebus bulat, gorengan memahami, risoles, sala lauak, ataupun bakwan selalu sebagai pelengkap. Gulai yg di favoritkan yaitu nangka, sayur pakis, ataupu tauco buncis yang bisa dipilih. Semua gulai ini sanggup dipilih bahkan dicampur keseluruhannya buat satu porsi lontong sayur.

Di kota besar misalnya Jakarta telah mulai dimodifikasi lauknya lantaran diadaptasi dengan permintaan pembeli seperti tambahan gulai kikil ataupun rendang berbumbu. Apapun bentuk toping tambahan lauknya sudah dipastikan kesukaan orang Minang orisinil memang selera lezat menjadi prioritas. Setelah lengkap seluruh akan diberi kerupuk spesial merah, sambel merah, dan bawang goreng.

2. Lontong Pical.

Poto oleh: penikmatnafas.com

Variasi sarapan lain adalah lontong pical. Pical maksud disini hampir sama dengan pecel, hanya penyebutannya saja. Lontong pical dipilih karena gurihnya kuah kacang berbalur dengan lontong dan sayuran spesial ini menjadi pilihan buat sarapan pagi. Tidak itu saja, ada beberapa pembeli ingin menambahkan siraman kuah gulai untuk menambah kelezatan seporsi sajian ini.

Populer sekali lontong pical ini dan digemari seluruh usia menciptakan nama kuliner ini sangat melekat. Seperti penjual Pical Sikai di Bukittinggi yang telah dibuat menurut generasi ke generasi telah tekun menjual sajian ini sebagai kuliner dari resep turun temurun hingga sekarang masih bisa dinikmati menggunakan tambahan potongan sayur rebung buat menu sarapan kali ini.

3. Nasi Sup Daging Jambu Aia Bukittinggi.

Poto oleh: d.foursquare.com/v/sop-nasi-simpang-taluak

Sarapan ini tentu telah tidak asing lagi lantaran kelezatan sup daging sapi yang dijual pada pagi hari khusus bagi anda yang ingin hidangan sarapan pagi berat tersedia pribadi dari penjual. Menu ini telah mulai tersedia sekitar pukul 05:00 pagi & pastinya semakin pagi menjelang siang menu ini telah hambis udes dalam ketika beberapa jam saja. Nah, apabila anda berada pada kota Bukittinggi harus tiba ke loka ini buat menikmati sarapan pagi yang sangat khas menggunakan harga yang sangat pantas.

Baca juga:

Jenis Variasi Olahan Jengkol Jariang Khas Minangkabau Sumatera Barat

4. Bubua Kampiun Lengkap.

Poto oleh: saribundo.biz

Jenis sarapan pagi telah mulai sporadis ditemukan penjual yang tekun menyediakan menu ini pada pagi hari. Karena banyaknya jenis menu yang wajib dipersiakan seperti kolak pisang, bubur beras putih, kacang ijo, bubur ketan hitam, bubur candil atau biji salak, & lainnya. Keseluruhan jenis menu ini tercampur di satu porsi & ditambah guyuruan gula merah dan santan. Sangat nikmat cita rasanya menggunakan rasa yang legit seluruh menu tentu nir akan pernah terlupakan.

5. Kacang Padi atau Kacang Ijo.

Poto oleh: resepmedia.com

Sarapan ini memang nir nendang bagi seseorang pria namun poly disenangi sang kaum hawa yg nir perlu sajian berat buat pagi hari. Kacang padi atau kacang ijo ini ya baku satu gelas cukup terkenal di Sumatera Barat karena rasa cantik dan memiliki energi penting berdasarkan nutrisi menurut kacang yg dimasak beserta santan dan gula pasir. Jika anda yg ingin sarapan yang tidak perlu berat ini lah sarapan terbaik.

6. Lupis dan Sarabi.

Poto oleh: ninoynino.blogspot.co.id

Menu tradisional spesial Minang ini tentu sudah banyak peminantnya apalagi saat berada pada kampung page. Sarapan lupis ataupun sarabi tentu pilihan lain menggunakan rasa manis dari gula aren buat lupis dan gurihnya santan bercampur menggunakan gula aren buat sarabi. Sebenarnya sarapan ini termasuk sajian tradisional kuno sekali yang masih saja dicari lantaran otentik dan ngangenin dengan terbatasnya penjual pada masa sekarang menjual buat sarapan pagi.

7. Soto Padang.

Poto oleh: infomakan.com

Untuk sajian sarapan soto Padang memang tidak banyak penduduk lokal di Sumatera Barat tetapi hanya buat sesaat saja misalnya dalam waktu pasar ataupun dalam saat pekan di nagari. Jenis isiannya relatif bervariasi dimulai dari perkedel kentang, rabat daging sapi, paru, ataupun dendeng kemarau dalam satu porsi. Setelah bahan tadi telah lengkap disatukan di mangkok akan disiram menggunakan kuah berbumbu yg harum menggunakan aroma yg sangat mengundang selera. Dilengkapi menggunakan satu piring nasi putih yang sudah diberi bawang goreng & kerupuk merah yang siap anda santap buat hidangan sarapan padi. Siap masukkan sambel & jeruk nipis buat peningkat rasa soto.

8. Sate Padang.

Poto sang: resephariini.Com

Menu ini juga bisa dijadikan menu sarapan pagi oleh orang Minang di Sumatera Barat sebelum memulai aktifitas. Tidak banyak yang melakukannya tetapi hanya terfokus pada suatu kegiatan keramaian di pasar atau pun di pakan yang masih di buka sekali dalam satu minggu. Hampir sama dengan menu sarapan soto Padang diatas menu sate ini dipilih karena sudah sangat membumi sekali serta diterima seluruh umur. Sate khas dengan kuah berbumbu  satu porsi dengan ketupat tentu sangat lezat pada saat berada di pasar atau pakan nagari bersenda gurau dengan teman dan sahabat.

9. Bubur Putih dan Bubur Ketan Hitam.

Poto oleh; cookwinner.com

Memang masuk dalam adonan bubur kampiun tetapi anda jua mampu meminta keliru satu sajian tersebut buat sajian sarapan pagi. Sangat digemari sang penduduk lokal di Sumatera Barat dengan cantik, gurih, dan harga yg sangat terjangkau tentu cocok sekali buat disantap sebelum aktifitas pagi dimulai. Untuk bubur ketan putih akan disiram dengan gula merah dan bubur ketan hitam akan diguyur dengan santan kental. Sangat fenomenal sekali hidangan ini cocok dijadikan sajian sarapan pagi.