Rekomendasi Makanan Khas Lombok Utara Dan Lombok Timur Incaran Traveler Saatnya Anda Coba Sekarang Juga
Destinasi wisata yg nir jauh dari Pulau Bali merupakan Lombok. Surga liburan yg sangat fenomenal ini sebagai tempat terbaik buat mencoba kuliner-spesial -Lombok yang tersebar di Utara sampai Timur. Kegemaran wisata masakan yang sudah membius para traveler semua dunia ini mampu menjadikan Lombok sebagai surganya makanan yg nir dapat ditawar lagi buat dicoba karena cita rasanya yang sangat lezat , legit, dan lezat ini bisa membuat anda ketagihan bahkan akan kangen buat mencicipinya pulang. Kuliner spesial Lombok ini hampir bisa ditemukan pada setiap sudut kota wisata penting di kota sampai pedesaan yg menjadi surganya loka berkumpul wisatawan yang melabuhkan liburannya pada NTB Nusa Tenggara Barar Lombok. Plesirankotatua ingin sharing kuliner spesial Lombok Utara & Lombok Timur sebagai kuloner khas yg harus anda coba kini jua ketika berada pada daerah ini dengan pesona alam yang tidak akan pernah tergantikan. Berikut penjelasannya,
1. Ayam Taliwang.
Poto oleh: goodindonesianfood.com |
Menu yang sangat favorit pada lidah dimana penggunaan daging ayam yang dijadikan bahan dasar sanggup menggeser menu pilihan lain yang ada pada restoran krusial di Lombok. Makanan spesial ini sebenarnya dari berdasarkan daerah Lombok yg bernama Taliwang tepatnya di Sumbawa Barat NTB. Dengan olahan yg sangat unik & tidak sinkron ini sanggup sebagai pilihan banyak traveler yg menghabiskan waktu liburan pada sini.
Daging ayam yg digunakan buat jenis kuliner ayam Taliwang ini merupakan daging ayam kampung muda yang sangat berkualitas tinggi dimana waktu digigit masih terasa empuk & gurih dikunyah. Hampir sama dengan menciptakan ayam bakar dalam umumnya namun yang pasti bumbu lengkap yg dipakai wajib lengkap spesial Lombok ketika proses marinasi cukup hingga proses pemanggangan harus membutuhkan waktu yang cukup jua.
2. Plecing Kangkung.
Poto oleh: apwtour.com |
Olahan makanan khas Lombok ini harus masuk pada wisata kuliner ketika menikmati hidangan makan siang atau makan malam anda. Bahan dasar kangkung yg sebagai bahan utama kuliner tentu wajib asal menurut Lombok jua, menggunakan tekstur yang sangat tidak selaras dengan sayur kangkung lainnya yg terdapat di wilayah lain menjadi khas buat diolah yg enak saat dipadukan dengan menu krusial lainnya.
Sangat sederhana sekali bahkan seperti masakan rumahan biasa namun rasanya sangat enak menggugah kesukaan. Rasa pedas dari cabe, garam, terasi, hingga tomat ditumpuk di atas sayur kangkung yang sudah dimasak ini mampu membuat lidah anda bergetar terpesona dengan rasa yg sanggup menggoyang kaki anda saat menikmatinya menggunakan nasi hangat. Pedas pas & paduan terasi yg sangat legit menyatu di sambal menciptakan pasangan serasi buat kangkung yg lezat ditambah dengan kriuk kacang tanah menjadi toping tambahan yang kres nyes endes.
Ada sedikit berbeda jika anda berada di Lombok Utara terdapat namanya Plecing Kangkung opak-opak namun bedanya plecing kangkung disajkan menggunakan parutan kelapa menggunakan tekstur yang sangat lembut dan tambahan sambal pedas diatasnya. Dilengkapi dengan opak-opak sejenis kerupuk yg terbuat dari ubi batang yg sangat legit dan enak. Proses penyajiannya plecing kankung diletakan di posisi tengah opak & sambal pedas. Kriuk garing ketika dikunyah.
3. Sate Bulayak.
Poto oleh: beritagar.id |
Jenis sate yang spesial pada Lombok Timur ini sangat familiar sekali di telingga traveler. Sate yg berbahan dasar daging yam atau daging sapi juga terselip jeroannya. Mirip menggunakan sate Madura, menjadi tidak selaras merupakan terletak dalam lontong yang dililit dengan daun enau atau aren mirip spiral. Saat penyajian lontong ini wajib mengikuti alur lilitan daun tadi sehingga terlihat unik dicermati ketika penjual mengupasnya.
Bumbu satenya dari berdasarkan kacang tanah yang telah disangrai kemudian pada tumbuk dan ditambah santan kental dengan rempah bumbu krusial khas Lombok seperti cabe, bawang, ketumbar, jintan, & bumbu rahasia lainnya. Saat tersaji sate, lontong, & kuah kacang yg lezat ini siap menjadi seporsi Sate Bulayak yang spesial ini siap disantap menggunakan lahapnya menggunakan gurih setiap gigitan & daging empuk digigit nyes & mengenyangkan.
4. Sate Tanjung.
Poto oleh: pesonalomboksumbawa.info |
Anda penggemar sate ada pula jenis sate spesial Lombok Utara yang sangat gurih dan terasa pedas. Jenis daging yg dipakai adalah daging kambing atau daging ayam. Awal kisah sejarah atau cerita menurut penduduk lokal sate ini disajikan di program krusial keagamaan & perkawinan saja namun karena poly sekali pecinta masakan mencari sate ini maka sekarang telah poly penjual yang mengakibatkan sate ini di sentra wisata krusial pada Lombok.
Sate ini poly ditemukan di sepanjang jalan kota Tanjung dimulai pada saat siang sampai sore hari. Penyajian sate ini nir menggunakan saus apapun, sebelum daging dililit & direndam di bumbu rempah yang pedas sebagai kuliner yang menciptakan wisatawan menggila dibuatnya. Rasanya sangat legit & lezat bisa melengkapi wisata masakan anda pada Lombok NTB.
5. Sayur Ares.
Poto oleh: cookpad.com |
Makanan spesial Lombok Utara ini terbuat dari pelepah pisang atau gedebong pisang yang akan dimasak beserta santan dan bumbu rempah lainnya. Mirip menggunakan Sate Tanjung, sajian Sayur Ares ini hanya dikonsumsu oleh suku orisinil Lombok yaitu Suku Sasak hanya di program pernikahan saja. Tetapi berjalannya waktu sudah banyak disajikan pada restoran penting pada kota wisata Lombok & nikmati kelezatan & keunikannya waktu disajikan pada meja makan bersama nasi hangat.
6. Nasi Balap Puyung.
Poto oleh: pesonalomboksumbawa.info |
Kuliner khas Lombok Lainnya adalah hidangan Nasi Balap Puyung yg membuat ketagihan bila anda telah mencoba sekali. Sensasi bumbu pedas yang sangat dihemari ini cita rasanya ingin nambah terus, isian yang sangat bergizi menggunakan ayam suir yang telah dipadukan dengan sambel, taburan rebon keing, kacang kedele, dan belut ini mampu tersaji seporsi yang sangat melegenda & kampiun. Anda niscaya akan ngiler dan negeces melihat masakan ini dan pastikan harus dicoba ketika berada di Lombok nanti.
7. Sate Rembiga.
Poto oleh: lombokinfoterbaru.com |
Sapi yang sangat berlimpah di Lombok disajikan makanan yang poly menggunakan daging ini menjadi kuliner penting yg sangat lezat menggunakan olahan bumbu spesial Lombok. Rata-rata sapi yang dipelihara di Lombok NTB banyak dilepas bebas memberi imbas rasa tekstur daging sangat lembut bahkan waktu tersaji menjadi hidangan begitu gurih & gurih. Begitu jua dengan pada masakan Sate Rembiga cita rasanya yg sangat tidak sinkron dan unik terdapat rasa cantik legit serta pedas. Sangat terkenal sekali pada Lombok NTB & wajib masuk pada destinasi wisata kuliner anda disana.
8. Ayam Rarang.
Poto oleh: limakaki.com |
Olahan masakan yang khas di Lombok Timur ini jangan sampai terlewatkan. Menu Ayam Rarang menjadi pilihan & hampir mirip dengan Ayam Taliwang. Bahan dasar hampir sama termasuk bumbu, namun yg membedakan merupakan komposisi dosis bumbu yg digunakan berdampak dalam rasa yang dihasilkan nanti. Jika di komparasi Ayam Taliwang cita rasanya sangat pedas sedangan Ayam Rarang nir pedas. Beda level pedas yg membedakan serta komposisi bumbu nya.
9. Bebalung.
Poto oleh: goodindonesianfood.com |
Kuliner yg khas ini dari daru tulang iga sapi yang dibumbui menggunakan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit sebagai bumbu rempah yang wajib pada gunakan buat membuat Babalung. Bumbu lengkap yang digunakan inilah yang tercipta sebuah masakan khas Lombok yang membuat traveler menggila & ingin terus menikmati waktu berada pada pulau yang eksotis ini. Saat tersaji taburan bawang goreng yang sangat berlimpah ruah ini membuat rasa bertambah legit dan wajib . Coba datang ke Depeot Kelebet tepatnya di belakan tempat kerja Gubernur NTB yang sangat poly direkomendasikan buat dinikmati. Sepintas seperti tengkleng Solo yg tentu telah terbayang betapa lezatnya Babalung ini.
10. Poteng Jaje Tujak Dan Iwel.
Sangat jarang bahkan khusus tersaji di hari Raya Idul Fitri. Sangat familiar tetapi cukup sulit ditemukan pada hari biasa, bila anda menemukan jenis kuliner ini di hari biasa wajib coba lantaran rasanya sangat enak legit. Poteng adalah tape ketan sedangkan jaje tujak adalah tetel. Mungkin sebagian traveler menyebutnya gemblong. Termasuk makanan spesial Lombok yg cukup langka namun masukan dalam wisata masakan anda ketika berkunjung ke pulau eksotis ini.
11. Beberuk Terong.
Poto oleh: cookpad.com |
Olahan sayuran yg mirip salad pada luar negeri ini tentu sangat digemari sang seluruh traveler. Ya sebagian orang menyebutnya gado-gado yang bisa disandingkan dengan Ayam Taliwang, Ayam Rarangan menjadi meu utamanya. Sayuran yang dipotong mini dengan bumbu khusus ini menggunakan jenis yg banyak digunakan adalah terong, tomay, kacang panjang, dan lainnya. Bumbu rempah yg sudah dibalurkan semua sayuran segar tersebut ditaburi perasan air jeruk nipis yg tentu membuat rasa sebagai menyegarkan, ada anggun, asam, & pedas.
12. Sate Pusut.
Poto oleh: resepmasakanmakanankuespecial.blogspot.com |
Mirip menggunakan sate lilit Bali ini juga menjadi masakan krusial di Lombok Timur. Bahan dasar daging sapi yang dicincang ini ditambah menggunakan parutan kelapa & bumbu rempah komplit kemudian dililit tusukan sate pada bilang bambu yang telah dibentuk. Yang menjadi tidak sinkron adalah bumbu rempah yang sangat lengkap ini bisa sebagai hidangan Sate Pusut yg melegenda & fenomenal bagi seluruh wisatawan.
Formula Kuliner Masakan-Khas-Lombok:
Makanan-khas-Lombok-Utara: Sate Tanjung, Plecing Kankung Opak-Opak, Sayur Ares, Ayam Taliwang.
Makanan-khas-Lombok-Timur: Sate Pusut, Sate Bulayak, Beberuk Terong, Ayam Rarang.
Gabung dalam percakapan